Jesteśmy przekonani, że w Polsce nadszedł w końcu ten czas, w którym ludzie są bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, otwarci na nowe smaki.
Pod koniec 2014 roku, my, ojcowie Dzikiego Billa, czyli zakochany w ostrej kuchni Katowiczanin i jego szwagier rodem z Minneapolis spotkaliśmy się, żeby spróbować nowej partii domowych ostrych sosów. Na długo przed pomysłem stworzenia polskiej marki, która dostarczałaby ostre sosy specjalnie na potrzeby polskiego rynku, istniało w nas przeświadczenie, że Polacy są już gotowi na rodzimy ostry sos.

Młodzi Polacy są ciekawi, otwarci i odważni. Dziki Bill, pierwszy butelkowany, polski ostry sos powstał z myślą o nich. Naszym marzeniem jest dotrzeć do miejsc, w których ostre sosy nigdy nie były dostępne. Zmieniać kuchnię ludzi, którzy są ciekawi nowych doświadczeń. Chcemy udowodnić, że polska jakość przebija importowane alternatywy i że Polacy potrafią docenić produkt stworzony specjalnie dla nich.

Dzięki historii naszej firmy, jesteśmy przekonani, że możemy jednocześnie czerpać z bogatej historii amerykańskich ostrych sosów i z długiej tradycji polskiej miłości do prawdziwej i naturalnej kuchni. Gotowanie jest ważne, a czas ludzi którzy doskonale o tym wiedzą właśnie nadszedł.

Ryszard Sierotnik & William Scott Shaw, miłośnicy ostrych sosów i ojcowie Dzikiego Billa